気づけば週末農業人?Megのベランダ菜園奮闘記
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水ナス


順調な長ナスに対して、着果が遅れていた水ナス。
接木じゃないため?と、心配していたんだけど、
無事に第一果が着いた。
よかったー!!!

これで収穫できれば、いよいよ浅漬け!
地酒の良いのを用意しないと。。。

もうひとつ、鷹の爪くんが着果。

鷹の爪


鷹の爪は、実を上に向かって付ける。
天に向かって、ズボーンと生えている。
まだまだ青いけれど、だんだんと赤い辛そうな色に!

相変わらず順調なのは、青唐辛子。

青唐辛子


太くて立派な実を、たくさん付けている。
週末には、十分な量が収穫できそう。
この唐辛子は、とても辛いけれど人間的?なレベル。
(あの悪魔の王子と比べれば、ね!)
青々しい香りと、芳醇な味があって、とても気に入っている。

週末、何を作ってくれるんだろう?
(主婦失格?)

とても、楽しみ!!!

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コメント
この記事へのコメント
うはは!人間的辛さの唐辛子クン!
タカノツメって上向いて実がなるの?おもしろー。
ぎっしりなってるね。
赤くなってから収穫するんでしょ?秋になるまで実をつけたままにしておくの?
パプリカ、色づくまで時間がかかりませんか?
ピーマンと同じくらいに実がなり始めるんだけど、すぐに大きくなるのに、色がつくまで待ってると秋になってしまうの。
それで普通?それとも何かコツが?
2006/06/22(木) 16:57 | URL | ann #ho6BrkCQ[ 編集]
実は、なすは好きなんですけど、
浅漬けはちょっと苦手。
でも、人が食べてるのは好きです。
あの音がなんともー(笑)

唐辛子も育ててみたいなぁ~~
これからでも、大丈夫かしら?
2006/06/22(木) 20:20 | URL | はづき #-[ 編集]
酒って言葉に弱いです(笑)
浅漬けって地酒も入れるんですねっ
レシピ教えてくださいねっ
前回のMeguさんを思い出してしまって
青唐辛子くんが、可愛く見えますよ~
週末、近くだったら絶対に行ってますよ(笑)
2006/06/22(木) 21:13 | URL | nene☆ #-[ 編集]
Meguさんのところは、着々と実がついてますねv-353

水ナスの浅漬けいいな~!!
スペース的に水ナス栽培を諦めたんだけど、無理しとけばよかったかなぁ(^^ゞ
浅漬け、ご馳走になりに行こうかしらv-354
あと、週末のご馳走もe-343
2006/06/22(木) 22:53 | URL | ぴよ #-[ 編集]
>>annさん

鷹の爪は、全部が赤くなってから株ごと抜く人もいるけど。
私は、赤くなったのから順に収穫する予定です。
そうすると、また次の花が咲くから。

パプリカ、余裕で緑色です。
黄色と赤のはずなんだけど。
「第1果は若採り」とか言われても、
緑のままじゃイヤだし。。。
ホント、秋になっちゃいそうです。
2006/06/24(土) 08:51 | URL | Megu #ocvBXDC.[ 編集]
>>はづきさん

水ナスは、辛子漬けも美味しいですね。
浅漬け、マスタード付けると美味しいです。
苦手でも、食べられるかも?

唐辛子は、12月まで収穫できるので、種まきも今からで大丈夫。
発芽温度25度が推薦されているので、むしろイイかも。
苗なら、余裕です。
2006/06/24(土) 08:53 | URL | Megu #ocvBXDC.[ 編集]
>>neneさん

地酒は、浅漬けを食べながら飲もうと思って。。。
浅漬けのレシピには入れないです(泣)
この大ボケを、全世界に知らせたい・・・v-290

青唐辛子は、ハッキリ言ってウマイです。
殺人的辛さじゃないし。

ウチが近かったら、neneちゃん連れてきて入り浸り?
2006/06/24(土) 08:58 | URL | Megu #ocvBXDC.[ 編集]
>>ぴよさん

浅漬け食べたくて、2株も育ててる人ですから、ウチの旦那。

今晩の料理は、粒味噌に青唐辛子を練り込んで、
それを冷奴や白身のお造りに付けて食べる&焼おにぎり。
ズッキーニと長ナスの冷製煮びたし

あと、青唐辛子入りポン酢で冷シャブだそうです(今、聞いた)。

マジで、ビールと冷酒を買ってこよう。。。
2006/06/24(土) 09:02 | URL | Megu #ocvBXDC.[ 編集]
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