ピーマンの「京みどり」が、絶好調を続けている。
ウチでは、ピーマンの脇芽を見つけるのが苦手！
教科書的には「3本仕立て」のはずなんだけど、ウチは放任。
（ていうか、どこを切ればいいか分からん！）
結果、大きく生長して巨大な姿になった。
こうなったら、作戦はひとつ。
多肥攻撃である。
液肥、化肥などを使い分け、贅沢に育てた。
結果、1株なのに週に10個くらい収穫できる。
えらいバブリーな子に、育ってしまった。。。
ミディトマトやミニトマトは、雨が減ったせいもあって、
裂果せず、無事に収穫できている。
ナスは、またもデカくしすぎてしまった。
ちょっと忙しい週で、水やりが精一杯だったのが原因か。。。
湿気と日照不足で、ちょっと葉の色が悪くなったので、
更新剪定と根切りを行った（旦那が）。
秋ナスが楽しみだなぁ。
こんな感じのKitchen Garden でした！
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↓
今週末の収穫は、こんな感じ。
ミニトマト20くらい、ミディトマト10くらい
大玉トマト1、オクラ5本、ゴーヤ1本、
赤パプリカ1、長ナス1、水ナス2、青唐辛子多数。
しかし、今頃になって梅雨だよね。
それに、日照も少ないし。
夏が大好きな私としては、とても不満！
夏野菜さんたちは、もっと不満だろう。。。
ゴーヤの雌花は、極端に少なくなったし。
ズッキーニも雄花ばかり。
ナス、ピーマン、トマト系の花が順調なのが救いかな。
先週の横浜の雨が、どれほどだったかというと･･･
ミニトマトが裂果してる！！！
大玉なら、それも分かるけれど、ミニがねぇ。
それほど、雨が多かったってことだね。
（裂果は、果実中の水分量が多すぎると発生する）
本当は、トマトさんだけでも雨の当たらないところで
育ててあげたいんだけど、場所的問題があるから。。。
来週あたり梅雨明けして、夏の日差しが到来して、
バシバシと実がなると嬉しいんだけどね！
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ミニトマト20くらい、ミディトマト10くらい
大玉トマト1、オクラ5本、ゴーヤ1本、
赤パプリカ1、長ナス1、水ナス2、青唐辛子多数。
しかし、今頃になって梅雨だよね。
それに、日照も少ないし。
夏が大好きな私としては、とても不満！
夏野菜さんたちは、もっと不満だろう。。。
ゴーヤの雌花は、極端に少なくなったし。
ズッキーニも雄花ばかり。
ナス、ピーマン、トマト系の花が順調なのが救いかな。
先週の横浜の雨が、どれほどだったかというと･･･
ミニトマトが裂果してる！！！
大玉なら、それも分かるけれど、ミニがねぇ。
それほど、雨が多かったってことだね。
（裂果は、果実中の水分量が多すぎると発生する）
本当は、トマトさんだけでも雨の当たらないところで
育ててあげたいんだけど、場所的問題があるから。。。
来週あたり梅雨明けして、夏の日差しが到来して、
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真っ赤に熟したミニトマト＆ミディトマト。
トマトって赤くなると嬉しいよね！
旦那に、「じゃあ、残りも収穫しておいで！」と言われ、
勇躍、ハサミとボールを持って出動した。
でもさぁ、可憐なミニトマトの上に、トゲトゲのゴーヤを
置くのも、気が引けるでしょ？
それで、ベアトップの胸元に差し込んで、
こんな感じで玄関（旦那、水やり中）に戻る。
（ゴーヤのゴツゴツは痛いので、良い子はマネしちゃダメよ！）
なぜか、旦那にバカウケし、コンパクトデジカメで撮影！
で、今朝の収穫はこんな感じ。
水ナス2本、ミニトマト11、ミディトマト4、大玉トマト1。
オクラ4、ゴーヤ3、青唐辛子＆ハバネロ多数。
なんか、こんな感じの画像をアップロードすると、
昔のBlogを思い出しますな。。。
早く梅雨明けして、もっと太陽が出ないかなー。
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トマトって赤くなると嬉しいよね！
旦那に、「じゃあ、残りも収穫しておいで！」と言われ、
勇躍、ハサミとボールを持って出動した。
でもさぁ、可憐なミニトマトの上に、トゲトゲのゴーヤを
置くのも、気が引けるでしょ？
それで、ベアトップの胸元に差し込んで、
こんな感じで玄関（旦那、水やり中）に戻る。
（ゴーヤのゴツゴツは痛いので、良い子はマネしちゃダメよ！）
なぜか、旦那にバカウケし、コンパクトデジカメで撮影！
で、今朝の収穫はこんな感じ。
水ナス2本、ミニトマト11、ミディトマト4、大玉トマト1。
オクラ4、ゴーヤ3、青唐辛子＆ハバネロ多数。
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昔のBlogを思い出しますな。。。
早く梅雨明けして、もっと太陽が出ないかなー。
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Blogでも、他の日記でも、「ホントにプランターなの？」
とお褒めの言葉をいただくウチの菜園。
私の感覚では、プランターっつうか、植木鉢ですよ植木鉢！
8号鉢主体だもの。
深型菜園プランターは、トマト用にひとつ持ってるだけ。。。
大きいのは、重たくて動かせないので、ベランダ菜園には
不向きだったりするからね。
1階ベランダは。。。
＜第1列＞
島オクラ−青唐辛子2−鷹の爪2−ハバネロ2−ラベンダー−
ポーチュラカ−ハバネロ2−ローズマリー2−ズッキーニ
＜第2列＞
カラー−ミニトマト−ピーマン−オクラ−水ナス2−長ナス−ゴーヤ2−
オクラ−大玉トマト−ミディトマト−ハバネロ
＜第3列＞
パプリカ2，イタリアンパセリ，パセリ，バジル4，トマトの苗7
ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）2
こんな菜園部分になってます。
トマト以外、ぜーんぶ植木鉢！
＜2階ベランダ＞
ブーゲンビリア4、ハイビスカス2、ムクゲ1
＜玄関など＞
プリッキーヌ（タイの唐辛子）2、トロロアオイ，コモンマーロウ3
マツバボタン6，ガーベラ，キンギョソウ4
考えるだけで、秋の撤収期が大変。。。
そして、これが昨日の収穫。
水ナス（いちばん左）を、大きくしすぎ！！！
週末しか消費しないから、ギリギリまで枝に付けておくから。
この他に長ナス2本あり。
こちらは、小物さん？たちの収穫。
オクラ，パプリカ，青唐辛子
やっぱり青唐辛子は、オススメ。毎週、採れる！
鷹の爪とハバネロは、イッパイなっているけれど、
まだ青いので枝で熟成中。
パプリカは奥手みたい。花は多く咲いてるので、これからかな？
オクラは、極めて順調。
今朝も5本くらい採れた。
というわけで、これからトマトの収穫に行ってきます！
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とお褒めの言葉をいただくウチの菜園。
私の感覚では、プランターっつうか、植木鉢ですよ植木鉢！
8号鉢主体だもの。
深型菜園プランターは、トマト用にひとつ持ってるだけ。。。
大きいのは、重たくて動かせないので、ベランダ菜園には
不向きだったりするからね。
1階ベランダは。。。
＜第1列＞
島オクラ−青唐辛子2−鷹の爪2−ハバネロ2−ラベンダー−
ポーチュラカ−ハバネロ2−ローズマリー2−ズッキーニ
＜第2列＞
カラー−ミニトマト−ピーマン−オクラ−水ナス2−長ナス−ゴーヤ2−
オクラ−大玉トマト−ミディトマト−ハバネロ
＜第3列＞
パプリカ2，イタリアンパセリ，パセリ，バジル4，トマトの苗7
ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）2
こんな菜園部分になってます。
トマト以外、ぜーんぶ植木鉢！
＜2階ベランダ＞
ブーゲンビリア4、ハイビスカス2、ムクゲ1
＜玄関など＞
プリッキーヌ（タイの唐辛子）2、トロロアオイ，コモンマーロウ3
マツバボタン6，ガーベラ，キンギョソウ4
考えるだけで、秋の撤収期が大変。。。
そして、これが昨日の収穫。
水ナス（いちばん左）を、大きくしすぎ！！！
週末しか消費しないから、ギリギリまで枝に付けておくから。
この他に長ナス2本あり。
こちらは、小物さん？たちの収穫。
オクラ，パプリカ，青唐辛子
やっぱり青唐辛子は、オススメ。毎週、採れる！
鷹の爪とハバネロは、イッパイなっているけれど、
まだ青いので枝で熟成中。
パプリカは奥手みたい。花は多く咲いてるので、これからかな？
オクラは、極めて順調。
今朝も5本くらい採れた。
というわけで、これからトマトの収穫に行ってきます！
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先週末、旦那に作ってもらったナス料理。
遅くなったけれど、アップしてみるね。
今日、アップしないと、明日もまた収穫→料理なので。
長ナス（黒陽）の「麻婆茄子」。
ポイントは。。。
・ナスは、下ごしらえ大事。180度で10秒の油通し
・豆板醤は控えめ、甜麺醤を多め
・辛味は、生の青唐辛子を小口切りにして加える
・肉は合挽でなく、豚挽肉を使う
こんな感じかな。
すげーウマかった。
黒陽は、病害虫にも強いみたいだし、実は大きくて元気。
ぬか漬けにもOKだし、火を通すと激ウマ。
長ナスの栽培、オススメ！
水ナスの浅漬け。
完全に果物のような食感。
軽く混ぜただけでも、薄い皮が果肉？から剥がれてしまう。
生姜を効かせて食べるのも良いけれど、鬼平（長谷川平蔵）のノリで、
練りカラシで食べるのもイイよ！
日置桜の生貯蔵酒が進む、素敵なツマミになりました。
この水ナスは、接木じゃないんだけど、問題なく育ってくれる。
ただし、すごい肥料食い。
花が咲いて以降は、しっかりと追肥が必要。
身の柔らかさと皮の薄さから考えて、生食がイイと思う。
明日は、また、とてつもないナスの収穫量を予定。
早起きが辛いなぁ！
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長ナス（黒陽）の「麻婆茄子」。
ポイントは。。。
・ナスは、下ごしらえ大事。180度で10秒の油通し
・豆板醤は控えめ、甜麺醤を多め
・辛味は、生の青唐辛子を小口切りにして加える
・肉は合挽でなく、豚挽肉を使う
こんな感じかな。
すげーウマかった。
黒陽は、病害虫にも強いみたいだし、実は大きくて元気。
ぬか漬けにもOKだし、火を通すと激ウマ。
長ナスの栽培、オススメ！
水ナスの浅漬け。
完全に果物のような食感。
軽く混ぜただけでも、薄い皮が果肉？から剥がれてしまう。
生姜を効かせて食べるのも良いけれど、鬼平（長谷川平蔵）のノリで、
練りカラシで食べるのもイイよ！
日置桜の生貯蔵酒が進む、素敵なツマミになりました。
この水ナスは、接木じゃないんだけど、問題なく育ってくれる。
ただし、すごい肥料食い。
花が咲いて以降は、しっかりと追肥が必要。
身の柔らかさと皮の薄さから考えて、生食がイイと思う。
明日は、また、とてつもないナスの収穫量を予定。
早起きが辛いなぁ！
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